מתכון לחביסושי

לוקחים מחבת ,

ותרסיס שמן  ,מדליקים את הגז הכי גבוה

ועל האש הכי גדולה

לוקחים את הביצה ולוקחים מזלג ומערבבים ,לוקחים את הפפריקה. שופכים קצת ולוקחים את המלח ושופכים קצת ואז מערבבים ושמים את התערובת על המחבת, ובנתיים חותכים את המלפפון/גמבה לחתיכות קטנות ואחרי שרואים שהחביתה מוכנה אז הופכים אותה אבל תשימו צריכים שהחביתה תצא ישרה ואז הופכים אותה וכשהיא מוכנה מניחים אותה על צלחת ואז מורחים חומוס רק על חצי חביתה ושמים את הגמבה/מלפפון איפה שמרחנו את החומוס. מגללים את זה שהצד של החומוס יתגלגל למעלה, חותכים מלמעלה למטה את החביתה שמגולגל וחותכים את החביתה לעיגולים כמו סושי.